伝統野菜の調査研究に取り組むNPO法人「清澄の村」。その理事長を務めるオーナーの三浦さんは、珍しい伝統野菜をコースや御膳で提供する。
西向きに大きく取られた窓からは、大和盆地が一望。マスコットのヤギさんに会えるのも楽しみ。